در این مقاله قرار است به کشوری سفر کنیم که شاید تا به حال جزو گزینه‌های اولیه شما نبوده، سفر به کرواسی. کشور کرواسی که در جنوب شرقی اروپا قرار گرفته، مجموعه‌ای بی‌نظیر از جاذبه‌های گردشگری بسیار متنوع است که تا وقتی آن‌ها را از نزدیک نبینید، باور نخواهید کرد. سفر به کرواسی مثل شیرجه زدن درون یک کارت پستال خیلی قشنگ است.
ما سعی می‌کنیم به صورت خلاصه کرواسی را به شما معرفی کنیم، هزینه های سفر به کرواسی را توضیح دهیم، از زیبایی‌هایش صحبت کنیم و سپس با خیال راحت شما را راهی این سفر کنیم، بهتر است وقت را تلف نکنیم و سراغ راهنمای سفر به کرواسی برویم.
چرا باید به کشور کرواسی سفر کنیم؟
انتخاب جاهای دیدنی کشور کرواسی برای معرفی، جزو تصمیم‌گیری‌های سخت محسوب می‌شود، چراکه کرواسی جاهای دیدنی زیادی برای هر نوع سلیقه به گردشگران ارائه می‌دهد؛ از کاخ‌های قدیمی گرفته تا جزایر و سواحل بی‌نظیر. شاید همین موضوع، مهم‌ترین دلیل برای سفر به کرواسی باشد. برای راهنمایی بهتر، انتخاب‌های شما را به سه دسته اصلی محدود می‌کنیم.
شهرهای بزرگ کرواسی
اگر به تاریخ و فرهنگ مردمان مختلف علاقمند هستید و هدفتان از سفر، آشنایی با تمدن آن کشور است، کرواسی گزینه منحصربه‌فردی برای شما خواهد بود. کشورکرواسی محل مناسبی برای بازدید از آثار باستانی قرون وسطی، بناهای باشکوه باروک، مناظر تاریخی ونیزی و رمی است. از جمله شهرهای مهم کرواسی می‌توان بهPoreč Dubrovnik, Zadar اشاره کرد. البته که جذابیت این شهرها فقط مربوط به آثار باستانی نیست بلکه هر کدام از شهرها جذابیت‌های مدرن خاص خود را دارند، هر شهر پر از کافه، رستوران‌های جذاب و جشنواره‌های موسیقی متنوع و پرجنب‌وجوش است.
پارک‌های ملی کرواسی
اگر به دنبال فضای باز و طبیعت بکر برای گشت‌وگذار هستید، کرواسی پارک‌های ملی شگفت‌انگیز فراوانی دارد؛ پارک‌هایی با آبشارهای طبیعی در دریاچه Plitvice و طبیعتی آرام‌بخش برای دوستداران طبیعت.
جزایر کرواسی
در اینکه سواحل و جزایر کرواسی جزو برترین امتیازات این کشور است، شکی نیست. از جمله جزایر زیبای کرواسی می‌توان به جزیره Lopud و Sipan اشاره کرد. کرواسی با آب‌های مدیترانه‌ای و گرمی که در تابستان دارد، مقصد تابستانی ایده‌آلی برای سفرهای تفریحی در مناطق اروپایی است.
موقعیت جغرافیایی کرواسی
کرواسی از نظر موقعیت جغرافیایی در مرکز و جنوب شرقی اروپا، در سواحل دریای آدریاتیک واقع شده است. این کشور از شمال شرقی با مجارستان، از شرق با صربستان و از شمال غربی با اسلووانی هم‌مرز است. این سرزمین مساحتی نزدیک به ۵۶ کیلومترمربع دارد که بخش اعظمی از آن را خاک و ۱۲۸ کیلومتر آن را آب تشکیل داده که شامل جزایر بزرگ و کوچک زیادی است. از جمله مهم‌ترین جزایر کرواسی می‌توان به جزیره Cres اشاره کرد. دریاچه‌های کرواسی به خاطر طیف رنگی خاصی که دارند در بین مردم جهان مشهور هستند، از فیروزه‌ای گرفته تا سبز نعنایی. یکی از معروف‌ترین دریاچه‌های کرواسی، دریاچه Plivice است.
کرواسی صد و بیست و هفتمین کشور بزرگ جهان است و حدود ۴ میلیون جمعیت دارد، پایتخت کرواسی شهر زاگرب (Zagreb) است.
بهترین زمان برای سفر به کرواسی
اگر قصد سفر به کرواسی دارید، قبل از هرچیز باید از آب و هوای کرواسی اطلاعات کافی کسب کنید تا بتوانید بیشترین استفاده را از دوران سفر خود داشته باشید. به طور کلی آب و هوای کرواسی از سه اقلیم متفاوت تشکیل شده است؛ سواحل کرواسی آب‌وهوای مطبوع مدیترانه‌ای دارد که اکثر روزهای سال هوا آفتابی هستند. تابستان‌های گرم و خشکی دارد و زمستان، معتدل و مرطوب است. در مرکز کرواسی و بخش‌های غیرساحلی، آب و هوای کرواسی معتدل است، اگر به ارتفاعات و بخش‌های کوهستانی سر بزنید هوا خنک‌تر خواهد بود. آب و هوای کرواسی در طول تابستان در بخش‌های کوهستانی به ۱۳ درجه سانتی‌گراد می‌رسد.
انتخاب زمان مناسب برای سفر به کرواسی کاملا به تفریحاتی که برای سفر خود انتخاب کرده‌اید، بستگی دارد. اگر به دنبال آفتاب و گرما هستید، تابستان زمان مناسبی برای سفر است تا حسابی در سواحل کرواسی قدم بزنید و خوش بگذرانید. اگر قصد بازدید از جاهای دیدنی کرواسی را دارید بهتر است ماه‌های خنک‌تر سال را انتخاب کنید.
به طور کلی فصل بهار، تابستان و اوایل پاییز زمان مناسبی برای سفر به کرواسی است اما کریسمس نیز زمان خوبی برای طرفداران سرما محسوب می‌شود، چون شهر پر از فستیوال‌های مفرح است و مردم از شرکت در این جشن‌ها لذت می‌برند.
اطلاعات ضروری کشور کرواسی
زبان رسمی کرواسی: کرواتی (Croatian) زبان رسمی کشور کرواسی است که حدود ۹۵ درصد جمعیت این کشور به این زبان صحبت می‌کنند.
واحد پول کرواسی: کونا (HRK)
جمعیت کرواسی: حدود چهار میلیون نفر
تعداد گردشگران: حدود ۲۰ میلیون نفر در سال ۲۰۱۸
نوع برق شهری کرواسی: ۲۳۰ ولت و ۵۰ هرتز
کد کشور کرواسی: +۳۸۵
شماره تلفن اضطراری کرواسی: ۱۱۲
اختلاف ساعت کرواسی با ایران: دو ساعت و نیم عقب‌تر
هزینه های سفر به کرواسی
هزینه اقامت در کرواسی
اقامت در کرواسی برای هر بودجه‌ای که مد نظر گرفته باشید، امکان‌پذیر است. اگر قصد سفر اقتصادی‌تری دارید، بهتر است از هاستل استفاده کنید که برای هر تخت خوابگاهی بین ۱۰ تا ۱۵ یورو است. هزینه هاستل برای اتاق شخصی حدود ۲۵ یورو برای هر شب است ولی اگر محدودیتی در هزینه‌های خود ندارید، کرواسی پر از هتل با کیفیت و هزینه‌های مختلف است که می‌توانید براساس بودجه خود به سراغ آن‌ها بروید.
هزینه خورد و خوراک در کرواسی
هزینه خورد و خوراک در کرواسی کاملا بستگی به بودجه شما دارد. اگر بخواهید می‌توانید در بهترین رستوران شهر با بالاترین قیمت غذا بخورید و یا اگر به فکر صرفه‌جویی در هزینه‌های سفر هستید حساب و کتاب حدودی هزینه‌های خود را از سایت Numbeo چک کنید. به طور کلی هزینه یک وعده غذایی در یک رستوران ارزان‌قیمت حدود ۵۵ کونا و هزینه یک شیشه آب ۱۰ کونا است.
هزینه حمل‌ونقل در کرواسی
حمل‌ونقل در کرواسی از سه طریق اتوبوس، تاکسی و مترو امکان‌پذیر است. هزینه تاکسی در کرواسی بالا است و اگر به فکر صرفه‌جویی هستید بهتر است از اتوبوس استفاده کنید. هزینه هر ساعت جابه‌جایی با اتوبوس شهری در کرواسی حدود ۳۰ تا ۳۵ کونا است. برای سفرهای بین شهری نیز اتوبوس، کم‌هزینه‌ترین انتخاب است اما باید بدانید که سفر شما کمی طولانی‌تر خواهد شد. اتوبوس‌ها دارای Wi-Fi هستند و صندلی‌های بسیار راحتی برای سفر دارند.
از دیگر گزینه‌ها می‌توان به اجاره ماشین اشاره کرد که نسبت به سایر وسایل حمل‌ونقل دارای بالاترین هزینه است.
انواع غذا و دسر در کرواسی
Peka
پکا جزو معروف‌ترین غذاهای سنتی کرواسی است. این غذا ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که به صورت سنتی در ظرفی آهنی با آتش پخته می‌شود. پکا با گوشت گوسفند، گوساله یا مرغ به همراه انواع سبزیجات از جمله سیب‌زمینی تهیه می‌شود. هرکسی که به کرواسی سفر می‌کند حتما باید حداقل یک بار آن را امتحان کند.
Sarma
یکی از محبوب‌ترین غذاهای زمستانی کرواسی سارما است که به صورت دلمه با برگ کلم و با گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. سارما غذای عمومی رستوران‌ها نیست و باید برای امتحان کردن آن کمی بیشتر بگردید.
Pašticada
Pašticada غذایی با گوشت گاو است که با آب گوشت مانند خورشت تهیه شده و با سس مخصوص و پاستای خانگی سرو می‌شود. ترکیب بی‌نظیر بیکن کباب‌شده، پیاز، جعفری، جوز هندی و… عطر و طعم فوق‌العاده‌ای به این غذا می‌بخشد.
گوشت بره کبابی
هر مراسم بزرگ و مهمی در کرواسی با گوشت بره کبابی همراه است. بره کبابی به چندین روش مختلف در کرواسی تهیه می‌شود که یکی از دیگری خوشمزه‌تر است. به عقیده برخی از آشپزهای محلی برخی از این روش‌ها به هزاران سال قبل برمی‌گردد. این غذا با نان و پیاز سرو می‌شود.
کرپ Palačinke
کرپ Palačinke یکی از محبوب‌ترین دسرهای کرواسی است که با خوراکی‌های هیجان‌انگیز از جمله شکلات، بستنی، مربا و لیمو پر می‌شود. هرکس به سلیقه خود می‌تواند کرپ خود را انتخاب کند.
Kremšnita
دسر kremšnita یکی از دسرهای معروف و پرطرفدار شهر زاگرب، پایتخت کرواسی است. این دسر چند لایه از یک لایه کیک یا روکش شکلاتی، یک لایه کرم کاستارد و یک لایه خامه تشکیل شده، مطمئن باشید که با یک نگاه عاشق این دسر خوشمزه خواهید شد.
در کرواسی به چه شهرهایی سفر کنیم؟
شهر دوبرونیک (Dubrovnik)
شهر قدیمی دوبرونیک در جنوب کرواسی، یکی از شهرهای دریایی ثروتمند در رقابت با ونیز بوده است. این شهر امروزه به خاطر وجود دیوارهای شهری قرون وسطایی دست‌نخورده، کلیساها، کاخ‌ها و صومعه‌های بسیار زیادی که دارد به عنوان یکی از زیباترین جاهای دیدنی کرواسی شناخته می‌شود. دوبرونیک در سال ۱۹۷۹ به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شد و یکی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری در کرواسی برای توریست‌ها است. این شهر در تابستان به ویژه ماه‌های جولای و آگوست بسیار شلوغ است و گردشگران زیادی این زمان را برای سفر به کرواسی انتخاب می‌کنند.
بهتر است بدانید که سفر به دوبرونیک نسبت به سایر شهرها هزینه بیشتری خواهد داشت.
جزیره هوار (Hvar Island)
جزیره هوار، جزیره‌ای در دریای آدریاتیک کرواسی است که به خاطر ساحل بزرگ و چشمه‌های آب شیرین در این منطقه معروف است، دامنه‌های این جزیره سراسر با جنگل کاج پوشیده شده، باغ‌های زیتون و زمین‌های کشاورزی این منطقه نیز دیدنی است.
هوار، بندری محبوب در میان ثروتمندان است که برای تفریح به آن سفر می‌کنند.
جزیره کُرکولا (Korčula Island)
جزیره کُرکولا در دریای آدریاتیک کرواسی، دومین جزیره پرجمعیت منطقه است. این جزیره امکانات تفریحی زیادی برای فعالیت‌های از قبیل دوچرخه‌سواری، قایقرانی، غواصی و تورهای گردشگری مختلف دارد.
شهر اسپلیت (Split)
اسپلیت در کرواسی دومین شهر بزرگ این کشور، در شرق سواحل دریای آدریاتیک است که حدود ۲۵۰ هزار نفر جمعیت دارد. در این شهر بقایای کاخ‌های تاریخ باستان هنوز دست‌نخورده باقی مانده‌اند تا داستان‌های تاریخی گذشته را برای گردشگران بازگو کنند. در راهنمای سفر به کرواسی به معرفی تعدادی از این جاهای دیدنی می‌پردازیم.
زادار (Zadar)
زادار، یکی از قدیمی‌ترین شهرهای کرواسی است که در دریای آدریاتیک واقع شده است. با اینکه زادار به بزرگی اسپلیت یا دوبرونیک نیست، مکان مناسبی برای خوش‌گذرانی و سفر است. این شهر به خاطر بقایای شهر تاریخی Peninsular در میان گردشگران محبوب است. زادار شهر ساحلی خوبی برای اقامت و استراحت است.
زاگرب، پایتخت کرواسی (Zagreb)
زاگرب، پایتخت کرواسی و بزرگ‌ترین شهر در کشور کرواسی است. زاگرب شهری با تاریخی غنی است که ماجراهای آن دل هر گردشگری را به دست می‌آورد. فضای سبز، هنر خیابانی، طراحی خلاقانه از جمله ویژگی‌هایی است که زاگرب، مرکز کرواسی را شکوفا می‌کند. بیشتر سوغاتی‌های کرواسی نیز مربوط به این شهر هستند که در ادامه آن‌ها را معرفی خواهیم کرد.
جاهای دیدنی کرواسی
حالا که شهرهای مهم کشور کرواسی را به شما معرفی کردیم، وقت آن رسیده که به عنوان راهنمای سفر به کرواسی، تعدادی از جاهای دیدنی کرواسی را به شما معرفی کنیم.
دیوارهای شهر دوبرونیک
دیوارهای شهر دوبرونیک یکی از بی‌نظیرترین مناطق دیدنی اروپا و کرواسی است. پیاده‌روی در امتداد دیوارهای قدیمی، سفری به قرون وسطی و تاریخ این سرزمین است.
پارک ملی دریاچه‌های پلیتویک (Plitvice Lakes National Park)
پارک ملی دریاچه‌های پلیتویک یکی از قدیمی‌ترین و بزرگ‌ترین پارک‌های ملی کرواسی است که در سال ۱۹۷۹ در میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. سالانه بیش از یک میلیون گردشگر برای بازدید این جاذبه طبیعی به کرواسی سفر می‌کنند.
پارک ملی از ۱۶ دریاچه و آبشارهای خیره‌کننده تشکیل شده که از تماشای رنگ‌های آن سیر نخواهید شد.
موزه فرهنگی-تاریخی در قصر رکتور (The Cultural Historical Museum in he Rector`s Palace)
موزه فرهنگی-تاریخی در شهر دوبرونیک کرواسی و در کاخ رکتور واقع شده است. این موزه تاریخ طولانی و پرتلاطم کرواسی را به تصویر می‌کشد و بنای آن مربوط به قرن ۱۴ میلادی است. موزه فرهنگی-تاریخی قصر رکتور دقیقا مانند خود شهر دوبرونیک، وقایع زیادی از جمله انفجار، آتش‌سوزی و زلزله‌های وحشتناک را تحمل کرده و پشت سر گذاشته.
طبقه اول این موزه، محل سکونت رکتور بوده که فضایی مطابق دوره آخر جمهوری دوبرونیک دارد. همه گردشگران در وهله اول به بازدید از این طبقه راهنمایی می‌شوند. موزه کاخ رکتور، محل نگهداری تعداد زیادی از اشیا قدیمی از جمله کارد، چنگال، مهر، اسناد، سکه و لباس است، همچنین بخشی از آثار هنری بومیان دوبرونیک نیز در این موزه به نمایش گذاشته شده‌اند.
جزیره لوکروم (Lokrum Island)
جزیره لوکروم در کشور کرواسی، جزیره‌ای کوچک با فاصله ۶۰۰ متری از دوبرونیک است که محلی برای تفریح اهالی دوبرونیک و توریست‌ها محسوب می‌شود. رفت‌وآمد بین شهر و جزیره، هر ۲۰ دقیقه یک بار، از طریق کشتی و قایق انجام می‌شود. این جزیره بکر و غیرمسکونی دارای پوشش گیاهی سرسبز و ویرانه‌ای تاریخی است، این موضوع باعث می‌شود بسیاری از مردم برای چند ساعت هم که شده از شلوغی شهر فاصله بگیرند و به جزیره لوکروم پناه ببرند.
از جاهای دیدنی جزیره لوکروم می‌توان به دریاچه مینیاتوری نمک در ضلع جنوبی جزیره، صومعه بندیکتین (The Benedictine Monastery) و باغ گیاهشناسی اشاره کرد.
موزه رابطه‌های به سرانجام نرسیده (Broken Relationships Museum)
موزه بروکن ریلیشنشیپ، موزه‌ای عجیب و غریب است. خاطرات روابط عاشقانه‌ای که هیچ‌وقت به انتها نرسیدند در این موزه ثبت شده است، این خاطرات با یادگاری‌های کوچک و ساده مثل نامه‌های شخصی، لباس، حلقه ازدواج و… در موزه ثبت شده‌اند.
موزه بروکن ریلیشنشیپ در پایتخت کرواسی، زاگرب قرار گرفته، شاید بازدید از این موزه کمی غم‌انگیز باشد اما تجربه بسیار متفاوتی نسبت به موزه‌های تاریخی کلاسیک خواهد بود، برای همین آن را در راهنمای سفر به کرواسی قرار دادیم.
کلیسای جامع زاگرب (Zagreb Cathedral)
کلیسای جامع زاگرب، بلندترین بنای کرواسی و یکی از مهم‌ترین یادبودهای مقدس با سبک گوتیک در مرکز کرواسی است که از نظر معماری نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. کلیسای جامع زاگرب در سال ۱۹۰۳ بنا شد، از آن موقع دستخوش تغییرات مختلفی شده است و حتی از زلزله جان سالم به در برده است.
دو برج دوقلوی کلیسای جامع از تمام نقاط شهر قابل مشاهده است. زیبایی چشم‌گیر این کلیسا هر بازدیدکننده‌ای را به وجد می‌آورد، قسمت‌های داخلی کلیسا نیز به اندازه معماری خارجی آن حیرت‌آور است.
باغ گیاهشناسی زاگرب (Zagreb Botanical)
باغ گیاهشناسی زاگرب در مرکز شهر زاگرب، پایتخت کرواسی واقع شده است. این باغ در سال ۱۸۸۹ توسط آلتون هاینز، استاد دانشگاه زاگرب تاسیس شد که بخشی از دانشکده علوم است، درهای باغ گیاهشناسی در سال ۱۸۹۱ به روی عموم گشوده شد.
باغ گیاهشناسی زاگرب دارای بیش از ۱۰,۰۰۰ گونه گیاهی از سراسر دنیا در باغی به مساحت پنج هکتار است.
کاخ دیوکلتیان (Diocletian’s Palace)
کاخ دیوکلتیان در شهر اسپلیت کرواسی واقع شده است که در اوایل قرن چهارم میلادی به عنوان خانه‌ای برای بازنشستگی امپراطور رومی با همین نام ساخته شد. این کاخ، بنایی سنگی و باشکوه است که هم‌اکنون بخش اعظمی از شهر را تشکیل می‌دهد و در سال ۱۹۷۹ به عنوان میراث جهانی یونسکو ثبت شده است.
پارک جنگلی مرجان (Marjan Forest Park)
اگر کاخ دیوکلتیان قلب اسپلیت باشد، پارک جنگلی مرجان روح آن است. جنگل مرجان در یک شبه جزیره است که در حاشیه شهر قدیمی اسپلیت قرار گرفته و یکی از جاهای بسیار دیدنی برای بازدید در سفر به کرواسی محسوب می‌شود. تنها با ۱۰ دقیقه پیاده‌روی از مرکز شهر به جنگل‌های کاج می‌رسید و زیبایی پارک جنگلی شما را غافلگیر خواهد کرد.
از کرواسی چه بخریم؟
حالا که به پایان سفر خود رسیده‌اید، وقت آن رسیده که برای اطرافیان خود سوغاتی و یادگاری بگیرید.
- چترهای Šestine یکی از سوغاتی‌های معروف زاگرب، پایتخت کرواسی است. این نوع چترها برای اولین بار در روستایی با همین نام ساخته شدند و بخشی از رسم و رسوم آن‌ها به شمار می‌رود.
- کریستال Samobor، سوغاتی مربوط به کریستال‌سازی شهر کوچک سامبر است که در غرب زاگرب قرار گرفته است. هنرمندان این منطقه با روش‌های قدیمی، برش‌های خاصی روی شیشه ایجاد می‌کنند و اثر هنری جذابی به گردشگران ارائه می‌کنند.
- عروسک‌های چوبی دست‌ساز دوست‌داشتنی که به شکل آدم‌های کوچک و یا ماشین ساخته می‌شوند جزو سوغاتی‌های کرواسی هستند.
از دیگر سوغاتی‌های کرواسی می‌توان به انواع قلاب‌بافی، کراوات سنتی، انواع پنیر، روغن زیتون، اسطوخدوس، قهوه و نمک اشاره کرد.
کرواسی، لوکیش سریال بازی تاج و تخت
اگر شما هم یکی از میلیون‌ها طرفدار سریال بازی تاج و تخت (Game Of Thrones) بودید، سفر به کرواسی انتخاب بسیار ویژه‌ای برای شما خواهد بود.
مناظر خیره‌کننده کرواسی، میراث تاریخی جذاب آن از جمله قلعه‌ها با معماری کهن…همگی لوکیشن بی‌عیب‌و‌نقصی برای این سریال فانتزی و حماسی ایجاد کرده، پس جای تعجب نیست که بخش اعظمی از این سریال در کشور کرواسی فیلم‌برداری شده است. بنابراین سفر به کرواسی و بازدید از جاهای دیدنی آن، یک جورهایی سفر به دنیای بازی و تاج و تخت هم خواهد بود.
اطلاعات سفارت کرواسی در تهران
آدرس: تهران، خیابان پاسداران، بهستان اول، پلاک ۱۹
تلفن: ۲۲۵۸۹۹۲۳ (۰۲۱)
ایمیل: vrhteh@mvpei.hr
