زمانی کارون پرآب و پربرکت بود و میشد در آن کشتیرانی کرد، ماهی گرفت و از آن شیره زندگی را نوشید. روزگار مردم منطقه گاومیش آباد شاید بیش از هر جای دیگری به آب کارون وابسته است. این منطقه در ساحل شرقی رود کارون قرار دارد و در منطقهای به نام کوت عبدالله واقع شده است. مردمانش زندگی ساده و بیآلایشی دارند و همگی دامدار و به پرورش گاومیش مشغولاند. تفریح کودکان این منطقه بردن گاومیشها به کارون است که در هوای گرم و زیر آفتاب سوزان خوزستان، باید روزی سه مرتبه انجام شود. بچهها با شیطنت و لبخند در آب شیرجه میروند و گاومیشهای محبوب دلشان را نوازش میکنند و آب تنی میدهند. گاومیشهای این منطقه با آرامش از خانه صاحبانشان بیرون میآیند و بی توجه به بوق ماشینها از خیابان رد میشوند و فقط زمانی با شور و شوق میدوند که بوی کارون به مشامشان رسیده باشد. گردشگرانی که به زیست طبیعی علاقه دارند با سفر به گاومیش آباد اهواز میتوانند از محصولات و حاصل دسترنج مردم این منطقه مثل شیر، ماست، سرشیر و دوغ استفاده کنند و رونقی به سفرههای ساکنان آن بیاورند.