اگر نام مهمان‌نوازی در جایی بیاید، اولین کسانی که به ذهن‌مان خطور می‌کنند، جنوبی‌ها هستند. این رسم مهمان‌نوازی آن‌قدر در جنوب و به خصوص خوزستان مهم است که هر قومیتی در این استان، رسم مخصوصی برای خوش‌آمدگویی به مهمانانش دارد و اهواز، این شهر تاریخی و سرد و گرم روزگار چشیده نیز از این قاعده مستثنی نیست. برای مثال عرب‌های خوزستان و اهواز، مضیف، که اتاقی راحت و بزرگ است را برای مهمانان‌شان آماده می‌کنند. شاید با شنیدن نام اهواز، اولین چیزی که در ذهن‌تان بیاید رود کارون و پل‌های بی‌نظیر آن باشد. بله درست است. اهواز، شهر پل‌های زیباست. در یک روز بارانی مثلا در نیمه پاییز تا اواخر زمستان یا در بهار که همراه آفتاب گرم جنوب، نسیم خنکی نیز می‌وزد، بهترین زمان برای قدم زدن در حاشیه پل‌ها یا ساحل کارون و یا تفریح و استراحت در پارک ساحلی است. حتی می‌توانید روی پل طبیعت که مخصوص پیاده‌روی است قدم بزنید و یا روی نیمکت‌ها بنشینید و اندکی خود را به کارون بسپارید و برای دیدن شب‌های زنده اهواز و چشیدن یکی از غذاهای مخصوص و ویژه این شهر یعنی فلافل، سری به خیابان لشکرآباد بزنید. البته اهواز شهری است که علاوه بر کارون، سنت و مدرنیته را با هم در آغوش گرفته است. گاهی با عبور از یک خیابان کوچک، از اهواز امروز، به اهواز دهه بیست و سی می‌روید و گاهی با گذشتن از در یک کافه یا چشیدن یک غذای سنتی یا بوی قهوه‌ای که از کافه‌ای سیار در ساحل کارون به مشام‌تان می‌رسد، همنشین مردمان اصیل این شهر می‌شوید. شاید در حال قدم زدن در کنار کارون، بنای قدیمی معین‌التجار را در کنار خود ببینید و سری به دوران قاجاریه بزنید. همچنین اهواز به بسیاری از جاذبه‌های تاریخی نیز نزدیک است و در طی یک سفر کوتاه چند روزه می‌توانید بخش زیادی از تاریخ ایران را در گوشه و کنار این استان ببینید و از آن لذت ببرید.
