۲۰ قطعه از پازل رنگارنگ اسپانیا که گردشگران را شیفته خود میکند

جزایر قناری، ایبزا، گاوبازی، داربی معروف رئال مادرید و بارسلونا، گیتارنوازان چیره دست، خوانندههای معروف، سالوادور دالی، پیکاسو و… واژههایی هستند که نام اسپانیا را به ذهنتان میآورند. این کشور رنگارنگ، هر نوع زیبایی را که بخواهید در خود جای داده است. طرفدار هر تفریح و جذابیتی که باشید، علاقهتان را در اسپانیا پیدا خواهید کرد. قدم به قدم این جذابیتها را تعقیب کنید تا دریچهای از برترین زیباییهای جهان به رویتان گشوده شود.
جشنوارههای جنگ؛ از گاو تا گوجه فرنگی
اسپانیاییها بر خلاف مردم شمال اروپا، روحیه شاد و بشاشی دارند. گویی دلشان میخواهد با همه چیز سر شوخی را باز کنند، حالا میخواهد آنچه در دسترسشان است، گاوهای خشمگین و شاخدار باشند، خواه گوجهفرنگیهای آبدار!
جشنوارهی سن فرمین
جشنواره سن فرمین، همان گاوبازی است که این بار به جای محوطههای تعیین شده، در سراسر شهر پامپلونا برگزار میشود! در این جشن گاوها را در بخش قدیمی شهر را رها میکنند و گاوبازها یا ماتادورهای حرفهای دورتادور آنها را میگیرند. و از اینجاست که تعقیب و گریزها شروع میشود. بسیاری از مردم اسپانیا و البته سایر کشورهای جهان از ۶ تا ۱۴ جولای (۱۵ تا ۲۳ تیر) هر سال به پامپلونا میروند تا شاهد برگزاری این بازی عجیب و هیجانانگیز باشند.
جشنواره گوجه فرنگی
دیگر جشنوارهی معروف اسپانیاییها، جشنوارهی گوجه فرنگی یا فستیوال توماتینا است. این بار هم اسپانیاییها با جنگ، جشن میگیرند. البته اسپانیاییها در این جشنواره به جای روبهرو شدن با گاوها، با پرتاب گوجه فرنگی به سراغ همشهریهای خود میروند. گفته میشود در این جشنواره سرخ که محل برگزاری آن غرب والنسیا است، بیش از ۲۰۰ تن گوجه فرنگی استفاده میشود. ایتالیاییها هم شبیه به این جشن را با پرتقال برگزار میکنند.
جشنوارهی نزدیکی به مرگ
یادتان هست که گفتیم اسپانیاییها دلشان میخواهد با هر چه که میشود، شوخی کنند؟ گویا این مردم سرخوش، دلشان میخواهد مرگ را هم دست بیندازند. در جشنوارهی نزدیکی به مرگ که در گالیسیای اسپانیا برگزار میشود، افراد زنده داخل تابوت قرار میگیرند و در میان مردم حمل میشوند. پس از دقایقی، چرخیدن در شهر و وانمود کردن حالت شبیه به مرگ توسط اجراکنندگان، همه با هم به کلیسا میروند و دعا میکنند.
جشنواره گراسیا
بارسلون شهری باشور و نشاط است؛ صدای موسیقی را همیشه میتوانید در گوشه گوشهی این شهر بشنوید با این حال، بارسلوناییها روزهایی از سال را نیز به برگزاری جشنوارهی موسیقی اختصاص میدهند و در این روزها به رقص و پایکوبی مشغول میشوند. علاوه بر این طی روزهای برگزاری جشنواره، بالونهای زیبایی نیز به هوا میفرستند.
طرفداران گیم آو ترونز، پیش به سوی اسپانیا!
اگر شما هم مثل چندین میلیون نفر دیگر در سراسر جهان، طرفدار پروپا قرص سریال «بازی تاج و تخت» یا همان «گیم آف ترونز» هستید، حتماً به اسپانیا بروید و لوکیشنهای فیلمبرداری این سریال را از نزدیک ببینید تا لحظه لحظهاش برایتان تداعی شود.
یکی از اصلیترین محلهای فیلمبرداری این سریال در اسپانیا، شهر ژیرونا است. مثلاً صحنههایی که «آریا استارک» پیش «جیکن هگار» تعلیم میبیند، همه در این شهر اتفاق میافتاد. صحنهی تعقیب و گریزهای او نیز در کوچه پس کوچههای ژیرونا فیلمبرداری شده است. یکی دیگر از مکانهایی که آریا در فرار خود از آن عبور میکند یک حمام خاص است؛ این حمام که در واقع حمام مسلمانان بوده نیز در این شهر واقع شده است.
پس از حمام آریا از تعدادی پله پایین میآید و وارد یک بازارچه میشود، تیم کارگردانی پلههای سنت دومنک ژیرونا را برای این منظور انتخاب کرد. مقر اصلی استادان سیتادل که «سم» به همراه «گیلی» به آنجا رفت هم از کلیساهای معروف ژیرونا است. بنابراین اگر تا به حال تنها تصور میکردید که شهرهای معروف اسپانیا برایتان جذاب باشند، در این تصور تجدیدنظر کنید و ژیرونا را هم در برنامهی سفرتان بگنجانید.
آغوش باز سواحل بهشتی بارسلونا به روی شما
سواحل بارسلونا را بهترین سواحل دنیا میدانند. اگر عاشق دریا، ساحل و شنا کردن هستید، سواحل زیبای بارسلونا ایدهآل شماست. به طوری که دلتان نمیخواهد لحظهای از آن دل بکنید. این زیبایی منحصر به ساعت خاصی هم نیست، در هر زمانی از شبانهروز، سواحل بارسلونا زیبایی خاص و فوقالعادهی خودش را دارد. البته از آنجایی که اسپانیا بیش از ۸ هزار کیلومتر خط ساحلی دارد، در بسیاری از شهرهای دیگر هم میتوانید سواحل زیبا و سحرانگیزی مییابید که تفریح در آنها، روح و جسمتان را جلا میدهد.
دیدنیهای بیشمار اسپانیا را دریابید
اسپانیا پر است از موقعیتهای گردشگری و تفریحی. بستگی دارد شما بیشتر علاقهمند به کدام بخش باشید، اگر دلتان بخواهد اماکن تاریخی و آثار برجستهی معماری را ببینید، دیدنی بسیار زیاد است. اگر هم دوستدار زیباییهای طبیعی مانند پارکها، ساحلها و جزیرهها باشید، باز هم باید وقت زیادی برای لذت بردن از همهی آنها بگذارید. در ادامه به تعداد اندکی از برجستهترین جذابیتهای اسپانیا اشاره میشود.
ایبیزا
جزیرهی ایبیزا، یکی از زیباترین و روحافزاترین جزیرههای اسپانیاست. آبی مطلق دریا در کنار کوههای صخرهای، آنقدر چشمنواز است که از دیدنشان سیر نمیشوید. این جزیره هر سال میزبان توریستهای بسیاری است که میخواهند علاوه بر شنا و لذت بردن از طبیعت، آفتاب هم بگیرند.
جزایر قناری
جزایر معروف قناری، از دیگر جذابیتهای شناختهشدهی اسپانیاست که در اقیانوس اطلس شمالی واقع شده است. در سفر به جزایر قناری حتماً سری هم به پارک آبی سیام بزنید، پارکی که در آن، شنا در نزدیکی دلفینها، هیجان، شادی و لذت واقعی را درک میکنید.
پارک ملی دونیانا
علاقهمندان به طبیعتگردی هم در اسپانیا، میتوانند تجربیات بینظیری را پشت سر بگذارند. اسپانیا، پارکهای ملی بسیاری دارد که دونیانا یکی از آنهاست. این پارک یک منطقهی حفاظت شده است که از تنوع زیستی فوقالعادهای برخوردار است.
پارک رتیرو
مادرید، دیدنی بسیار زیاد دارد. در فاصلهی بین تماشای آثار تاریخی و معماری میتوانید سری هم به پارک زیبا و شگفتانگیز رتیرو بزنید؛ دریاچهی آرامبخش، پوشش گیاهی و موزهها و نمایشگاههایی که در این پارک برپاست، تجربهی متفاوتی برایتان رقم خواهد زد.
کلیسای ساگرادا فامیلیا
اگر اسپانیا هیچ یک از جذابیتهایی که تا به حال ذکر شد را نداشت و تنها دیدنیاش کلیسای ساگرادا فامیلیا بود، ارزش سفر را داشت. این کلیسا عجیب سالهاست که در دست ساخت است (از سال ۱۸۸۲ میلادی) و به نظر میرسد معمار آن هنوز هم تصمیمی برای به پایان بردنش ندارد. این کلیسا که در شهر بارسلونا واقع شده، ظاهری خاص و شگفتانگیز دارد.
موزهی گوگنهایم
یکی دیگر از عجایبی که در اسپانیا خواهید دید، موزهی گوگنهایم در شهر بیلبائو است. این موزه از لحاظ معماری، اثر بسیار شاخصی است. شکل خاص و منحنیهایی که در طراحی این موزه به کار رفته، آن قدر عجیب و هیجانانگیز است که بسیاری از این ساختمان به عنوان برترین اثر معماری جهان معاصر یاد میکنند. در نمای ساختمان نیز از ورقههای تیتانیوم استفاده شده که ظاهرش را درخشان ساخته است.
شهرک علم و هنر والنسیا
والنسیا خود شهری عالی با موقعیتهای گردشگری متنوع و متعدد است؛ حال در این شهر یک شهرک علم و هنر نیز ساخته شده که محبوبترش کرده است. ظاهر خاص شهرک، ورودی باغ مانندش با مجموعهای از گیاهان و درختان فوقالعاده، موزهی علم، افلاکنما و کاخ هنر تنها بخشی از دیدنیهای این شهرک بینظیراند.
موزهی پیکاسو
موزهی پیکاسوی بارسلونا، بهشت علاقهمندان به موزه و هنر است. این موزه که ساختمانش ۵ کاخ دوران قرون وسطی است، مجموعهی آثار پابلو پیکاسو، هنرمند بزرگ اسپانیایی را در خود نگهداری میکند. حتی اگر به طور تخصصی به هنر نگاه نمیکنید، توصیه میشود تماشای این موزهی فوقالعاده را از دست ندهید.
کاخ سلطنتی مادرید
کاخ سلطنتی مادرید، از شاهکارهای معماری باروک به شمار میآید. علاوه بر این عنوان بزرگترین کاخ سلطنتی در تمام اروپای غربی را نیز از آن خود کرده است. سالنهای متعدد، تالارها، سرسراها، پلهها و… عظمت و ابهت ویژهای به این کاخ سلطنتی بخشیدهاند.
مراقب انگشتهایتان باشید، اینجا اسپانیا است!
اسپانیا سرزمین حاصلخیزی است؛ از این رو مواد خوراکی به فور در دسترس است و سرآشپزها لذیذترین غذاها را با آنها آماده میکنند. در سفرتان به اسپانیا با طعم و مزههای بینظیری آشنا میشوید که شبیهش را در جای دیگر نخواهید یافت. حالا اگر بخواهید کمی بیشتر با ذائقهی این مردم پرشور آشنا شوید، چند نمونه از غذاهایشان را به شما معرفی میکنیم:
پاتاس براواس؛ سیبزمینی شجاع!
شاید بتوان گفت پاتاس براواس معروفترین غذای اسپانیاییهاست؛ این غذا در واقع سیبزمینیهایی است که بیرونش برشته و ترد و داخلش نرم است. اما چرا سیبزمینی شجاع؟ احتمالاً دلیلش سس تندی است که روی این غذای لذیذ میریزند و معمولاً با سیر و روغن زیتون تهیه میشود. البته شما میتوانید بدون درگیر شدن به اسم و معنای این غذا، از طعم و مزهی فوقالعادهاش لذت ببرید.
گاسپاچو یا سوپ سرد
اسپانیا در جنوب اروپا واقع شده و تابستانهای گرمی دارد؛ خب بد نیست در این هوا بعضی اوقات غذای سرد هم نوش جان کرد! خودشان میگویند گاسپاچو سوپ است، سوپی سرد! چیزی شبیه به آب دوغ خیار خودمان، البته با موادی کاملاً متفاوت. مادهی اصلی گاسپاچو گوجهفرنگی است، فلفل، سیر، نان و روغن زیتون هم داخلش میریزند تا شما یکی از لذیذترین سوپهای عمرتان را بچشید.
پائیا؛ ترکیبی لذیذ، با طعمی آشنا
پائیا غذایی منحصر به فرد و بسیار خاص است؛ از آن غذاهایی که هر کشوری یکی دو نمونه از آن را برای خودش دارد و هیچ جای دیگر گیرتان نمیآید. پائیا انواع مختلفی دارد اما ماده اصلی آن برنج است آن هم برنج زعفرانی که طعمی آشنا برای ما ایرانیهاست. به غیر از برنج انواع سبزیجات و خوراکیهای دریایی مانند میگو و صدف هم به آن اضافه میکنند. البته برخی هم به جای خوراکیهای دریایی، گوشت مرغ و خرگوش را ترجیح میدهند. نوع سیاه پائیا را هم با استفاده از مرکبِ ماهی مرکب درست میکنند که میتواند انتخاب متفاوتی باشد.
تورتیلای سیبزمینی، سبک و خوشمزه
از معدود غذاهایی که تقریباً همه روی ترکیبات یکسانش توافق دارند، تورتیلای سیبزمینی است. سیبزمینی، پیاز، تخم مرغ و روغن زیتون، ترکیبی فراهم میکنند که دلتان نمیخواهد از خوردن آن دست بکشید. برای تهیهی این املت سبک، مواد را در روغن زیتون سرخ میکنند بعد تخم مرغ زده را رویش میریزند و آخر سر با روشهای جالب املت را برمیگردانند تا طرف دیگرش هم سرخ شود.
چوروس، انتخابی ویژه برای شکلات دوستها
چوروس یک میان وعدهی سبک است. ظاهرش شبیه بامیههای خودمان است اما با خمیر درست میکنند و با شکلات میل میکنند. چوروس را هر جایی پیدا میکنید از رستورانهای شیک گرفته تا بساط دستفروشهای کنار خیابان! چوروس را آرام آرام میل کنید تا خاطرهی شیرین سفر به اسپانیا در کامتان باقی بماند.