هتل پارس یکی از اصیل‌ترین و قدیمی‌ترین هتل‌های شهر اهواز است که نزدیک به حاشیه ساحلی رود کارون قرار دارد. این هتل در سال 1347 افتتاح شد و در دهه نود، کار ترمیم آن انجام گرفت. این هتل در نزدیکی پل سفید و ساحل رود زیبای کارون قرار دارد و در یک سری اتاق‌ها نیز امکان مشاهده کارون و پل سفید، هست. اگر در یکی از این اتاق‌ها اقامت کنید، می‌توانید مشاهده‌گر غروب کارون و نورپردازی زیبای پل سفید در شب‌های اهواز باشید. همچنین هتل پارس اهواز به مکان‌های دیدنی مثل پل کابلی، پل سفید، کلیسای سورپ مسروپ، کاروان‌سرای معین‌التجار، بازارهای مرکزی شهر و همچنین حرم علی‌ابن مهزیار اهوازی نزدیک است و این امر، دسترسی را برای مسافران عزیز آسان‌تر می‌کند. به علت واقع شدن این هتل در بافت مرکزی و قدیمی شهر، مشاهده چهره قدیمی و سنتی شهر اهواز امکان‌پذیرتر است و موجب آشنایی بیشتر گردشگران با وجوه مختلف زندگی مردم اهواز می‌شود.